L'outil idéal pour la cueillette des morilles, cèpes, chanterelles, trompettes, rosés des prés, coulemelles, bolets...etc

La lame de 8 cm est courbe pour faciliter la coupe. Son dos denté permet de gratter et nettoyer le champignon. La brosse en soies naturelles située au bout du manche est idéale pour dépoussiérer la cueillette et ôter facilement la terre. 

Ce couteau est personnalisable.

Acier :

Dureté 55-57 HRC. Origine Europe. 

L'acier inoxydable des lames OPINEL est une nuance optimisée pour garantir à la fois une résistance élevée à la corrosion et de hautes performances mécaniques.

La lame offre un excellent tranchant et une grande résistance à l'abrasion (l'usure) qui lui permet d'affronter des contacts réguliers avec des matériaux durs, tels que la céramique, avant de nécessiter un réaffutage. L'acier inoxydable présente l'avantage de ne demander aucun entretien particulier dans des conditions d'usage ordinaire contrairement à l'acier carbone. Néanmoins, il peut rencontrer ses limites lorsqu'il est mis en contact prolongé avec une ambiance agressive (acide, eau salée, agent lessiviel …).

Manche :

Le hêtre est le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Certifié PEFC, il est issu d'exploitations éco-gérées du Jura et du Vercors. Il est dur, résistant et facile à travailler. D'un aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rosé. Il est reconnaissable par la présence de nombreux petits traits sombres. Le manche est verni pour être mieux protégé contre l'humidité et les salissures.

Dimensions :

Longueur de lame = 8cm
Longueur de manche = 10,9 cm